カレー食って、元気だせなぁ～　スズキです。

　

なんか、最近この地域でイヤなニュースを耳にしますね。

ただでさえ寒い時期なのに、良い気分になれませんね。

　

　

そんな中、本日の話題はお料理です。

ひょんなことからＡ５ランクの肉をゲットしました。

　

焼き方を変えてみようと、半分こ。

（びんぼーしょう？？）

　

外はこんがり、中は赤身。　

ジューシーです。

　

ジューシーでした。　

　

ジューシー過ぎかも？

　

　

半分は、翌日に回しました・・・。　

　

　

　

翌日。

　

うっかり、フライパンを洗い忘れてました。

ふと、気が付くと油が白く固まっていない。

Ａ５の肉は手で触っても解けるんだと思っていましたが、

常温でも凝固しないんですね。。

　

　

で、残りの肉を焼いて息子にも食わしてみました。

贅沢ですね。　ガキんちょのくせに高級ビーフステーキです。

　

感想は、柔らかくてうま～い　でした。

　

　

私「お～良かったな～。　ところで、その美味しかった肉はなんのお肉？」

　

息子「う～ん、この肉はトリじゃないんだよね～

　　　う～ん、ブタ？　ギュウかな～？

　　　

　　　うん。これはね～ブタだね！！」

　

　

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

室蘭、登別、伊達、苫小牧の新築・注文住宅は住まいのウチイケ。
省エネルギー性能の優れた住宅を提供、リフォームも対応しています。
モデルハウスも常時見学可能ですのでお気軽にどうぞ。

住まいのウチイケ http://www.uchiike-home.co.jp