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ケーキ食べたくてⅢ
林 利都子
久々のケーキブログです。 今回は苫小牧の表町にある「幸せのタルト」 イチゴのタルト、プリン、モンブラン、チーズケーキを購入~。 イチゴのタルトはいつも売れ切れちゃうので残念がってるんですが、今回はあった~。 イチゴのヘタを取るのにイラっとしますが、(食べれるんでしょうがイヤ)タルト生地とクリームがバランスよく合わさり、またイチゴの酸っぱさが飽きさせないのでペロリといけちゃいます。 プリンはお子用に購入。一口頂きました。クリーム系プリンで、甘いのですが、下のカラメルが苦いのでバランスを楽しみました。 モンブラン、洋酒がきいてて手が混んでいるつくりでした。 チーズケーキ、ちゃんとチーズの味がしっかりしてて1番のお気に入りでした~。 すべてちゃんと丁寧に作り上げられた芸術品でした。おいしゅうございましたよ~。 宝くじ当たったら「この棚の、全部頂ける?」てやってみたい。 と、また強欲な妄想しながら梱包を待っていました~。 当たったら強欲ケーキアップしま~す! — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 室蘭、登別、伊達、苫小牧の新築・注文住宅は住まいのウチイケ。省エネルギー性能の優れた住宅を提供、リフォームも対応しています。モデルハウスも常時見学可能ですのでお気軽にどうぞ。 住まいのウチイケ http://www.uchiike-home.co.jp
林 利都子
寒い寒い
林 利都子
外は寒いですね! モデルハウスにいるとよく解らないのですが、宅配の方やお客様の冷気と赤い鼻でわかります。 ここの家は、寒い場所や暑い場所というところが無く温度が一定しているので、どこにいても心地よく過ごせます。 エアコン1台で家一軒まるごと暖めて、かつ電気代がかからないって…ほんとかよ。って思うんですが、1年過ごしてみて実感できましたよ。 我が家は10年以上たつ家ですが、当時は今ほどの性能はなく、住宅性能も発展途上だったのでしょう。 こたつに潜りながら、暖房費と電気代の明細にがっくしする季節がまたやってきました。 年末ジャンボ当たったらね、豪邸たてます。これでもか!ってなくらいの豪邸。 豪邸なのに光熱費ゼロ! クローゼットには金箔のクロスを貼る!もう決めた! 強欲な妄想を楽しんでますが、実はまだ宝くじ買ってもいません。 毎回買うの忘れちゃうのよね~。 妄想が現実になった時は写真アップしますね。金箔。 明日から3日間、ウトナイモデルハウスはお休みです。 14日(金)から通常営業していますので見学にいらしてくださ~い! — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 室蘭、登別、伊達、苫小牧の新築・注文住宅は住まいのウチイケ。省エネルギー性能の優れた住宅を提供、リフォームも対応しています。モデルハウスも常時見学可能ですのでお気軽にどうぞ。 住まいのウチイケ http://www.uchiike-home.co.jp
林 利都子
かすべの煮付け作りました
林 利都子
かすべ。道外の方にもわかりやすく解説することにしましょう。 かすべとは、エイです。 北海道のご当地食べ物ですが、本州では干物の加工品であるようですね。 主に北海道や青森でとれます。 身はやわらかく、骨もコリコリと食べれます。骨といっても軟骨ですから。 味はくせが無いです。煮付けのほか、から揚げなど向いてます。 真かすべはメガネかすべともいい、身がしまり肉厚で美味しいです。安いときで100グラム135円とかで売ってます。 私がよく間違えて買う水かすべは、ソコガンギエイ属で(名前からして全然違う)、パッと見同じです。切り身で売ってるので全然解らんのです。そして安い。 煮て食べて水っぽさで初めて、あれ、間違えた。って感じです。 しかしこのかすべ、切り身じゃないとエイなので気持ち悪いし処理できないので、私は自分では買わないと思います。 同じくカジカなんかも、まるごと頂いたときはちょっとだけ、泣きながら格闘します。自分では絶対買わない魚です。釣ってしまった時は優しく海に返します。 しかし、見かけの悪いものは美味しいですね。 かすべの名前の由来は、昔は、沢山取れるし臭いしカスのような魚だったから。だそうです。 ひどくな~い? これがヒレ側のかすべの切り身の煮付け。 これは軟骨。肉を剥いでしまうと、これだけで食べるのはちょっとね~。 ということで、前回の「霜柱はかすべの骨に似ていた」の実証でした。 これ。 もう雪が積もってしまったので、かすべの霜柱は見ることは出来ませんが、ウトナイモデルハウスは色々見所沢山! 見学にいらしてくださ~い! (ちょっとむりやり繋げました) — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 室蘭、登別、伊達、苫小牧の新築・注文住宅は住まいのウチイケ。省エネルギー性能の優れた住宅を提供、リフォームも対応しています。モデルハウスも常時見学可能ですのでお気軽にどうぞ。 住まいのウチイケ http://www.uchiike-home.co.jp
林 利都子
母、喘息悪化する
林 利都子
関西行ってる間から怪しかった咳ですが、帰りの飛行機ではもっと悪化してました。 隔離されちゃうんじゃないか?てなくらい機内で咳き込みまして…。だって、気圧が私の身体をそうさせるんです~。 咳き込むと、電車でも、外のベンチでも、そっと人が離れていくんですよ~。 タバコを吸っている人は謝りながら離れるんです。 人に避けられる悲しみもありますが、それよりこちらこそごめんなさい!!って感じです。 で、なぜ悪化したか? それはね、子ども達がライブのグッズを買う為、朝5時から1日半、ドームの外にいたからです。 大阪の寒さをナメてました!ちょ~さむ~。 並んでる先頭の子たちは14時間並んでましたわ。京セラドーム1週ですよ~。 で、7時間並んだ私達、欲しかった物はほぼ売れ切れてしまったけどなんとか買えてライブも楽しみました。よかったよかった。 私はライブ中もずっとドームの外と隣のイオン行ったり来たり。(下手に移動したら戻れないからね) あ~寒かった。悪化するのも当たり前でしょう。 これはドームから見た朝の景色 都会やね~ ウトナイモデルハウス、今はあったかい!暖かいって幸せ! ということで、幸せ感じにいらしてくださいね~。 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 室蘭、登別、伊達、苫小牧の新築・注文住宅は住まいのウチイケ。省エネルギー性能の優れた住宅を提供、リフォームも対応しています。モデルハウスも常時見学可能ですのでお気軽にどうぞ。 住まいのウチイケ http://www.uchiike-home.co.jp
林 利都子
雪降らないですね~
林 利都子
このまま春にならないかな! あら、今年は雪ゼロだったわね~。みたいな。 でもそうなると問題はあるでしょうね。雪祭りはできないし、スキー場だって開けない。 除雪道具は売れない。 越冬させるべき生物や植物もあるわけで。 そう考えると自然界に希望要請しちゃいけないですね~。わがままですね~。 なかなか喘息がよくならず、気が滅入ってます。 気付けば1ヶ月マスク生活してます。 モデルハウスにいる間は空気が綺麗なせいか落ち着いてるんですが、家に帰ると力いっぱい咳してぐったりですわ。 喘息ビギナーなので、まだ楽になる方法がみつけられずいます。 でも食欲は出てきて、セブンのチーズケーキ買ってきました! これ好きなんだけど、どうも最後まで綺麗にビニールが剝がせません。 この三角形の底辺部分がボロボロになるのです。 ムリに開くと真ん中だけ落ちるし。 不器用すぎるだろ…ってイライラします。 そうゆう時は残す!ムリに食べない! 気が滅入ってる今は許す! と、自分に甘えています。 ウトナイモデルハウス、今週は17日(土)、18日(日)、19日(月)とOPENしています! 遊びにいらしてくださ~い! — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 室蘭、登別、伊達、苫小牧の新築・注文住宅は住まいのウチイケ。省エネルギー性能の優れた住宅を提供、リフォームも対応しています。モデルハウスも常時見学可能ですのでお気軽にどうぞ。 住まいのウチイケ http://www.uchiike-home.co.jp
林 利都子