成田です。

ガスコンロのグリルで、グラタンを作ったんですけど、

オーブンより旨いのは、なぜなんでしょうね・・・

オーブンの焼き時間が短かったのか、

そもそも熱の加わり方が違うのか、

火入れって大事なんだな。

って、感じました。

年末年始のレシピを・・って書いていたのに、もう22日。

混雑を避けて買い出しするつもりだったのですが、、、

間に合いませんでした。

何にしよう・・・

三箇日、カップ麺の可能性も・・・

新年早々、息切れしないように過ごしたいと思います。

では、また来年お会いしましょう！

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