どーも、今朝は4,236歩　スズキです。

昨日、家族でびっくりドンキーに行ってきました。
まぁ、各自のいつものメニューを食べてきました。
そんな中、目に留まったのが、早朝モーニングセットです。

食パンにウィンナー、ベーコン、タマゴ、サラダ、スープが付いて千円ちょっとです。

これは安いのか？高いのか？

原価はいくらだ？なんて考えていました。
まぁ結果、うまくて手間ナシ、費用はかかる。

そんなことを思って、翌日再現してみました。

パン増量、トッピング増し。　まぁこんな感じ。

そんな訳で、今日のブログは料理です。

スズキがたまにやったりやらなかったりをご紹介。

目玉焼き。

フライパンを熱して、たまごを落とし、弱火。
水ちょっと。ふた。

白身がちょっと形を成してきたころに黄身の周りの透明な膜をはがす。

手前の目玉焼きだけやってます。

マーボー豆腐

木綿より絹好き。ぐちゃぐちゃは嫌い！

カット絹豆腐をサッと沸騰させたお湯に。

湯引きって言います。
これだけで型崩れしにくく、美味しくなります。

麻婆春雨（マーボーつながり）

ごはんに乗っけて、一味やラー油でから～く味変！
そこに生卵を落として、ちょっと醤油。
麻婆春雨丼！

とてもおいしいアルヨ。

トンテキ

端と筋をカットカットして塩こうじにつけて放置。

おいしいブ～

食べ過ぎるので、朝歩く。

歩くのでお腹が空く。

お腹が空くので、いっぱい食べてしまう・・・