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盛岡に行ってきました~
林 利都子
急な私用で行った為、時間無く飛行機の時間ばかり気になって~観光もせず冷麺もわんこそばもじゃじゃ麺も食べれず…。 南部せんべいは破片を食べたかな。 それでも会食に出された郷土料理の団子が食べれて美味しかったのでご紹介! あんこの団子も超美味しかったんですが、左の「お茶餅」! お茶はいっさい使われていないのにお茶餅。 五平餅に似ていますが、製法が違うため味も食感も違います~。 五平餅より小さめで滑らかな食感でもちもち。味付けはくるみ醤油ですが、こちらは醤油ベースの上にくるみペーストが塗られている感じですかね。 食べやすいし好きですね~。 くるみ餅は正月に作って食べるのですが、なるほどこれもいいね!とさっそく作り方検索しました。 あとは、一人で感動してたのが「車麩」ですね。車輪に似ているから車? 煮物に入ってて、ま~自分では使ったことがない食材だったのでフォルムといい名称といい興味深々。 こちらをつまみに岩手の日本酒もおいしく頂きました~♡ 家庭料理でプチ観光でした~。 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 室蘭、登別、伊達、苫小牧の新築・注文住宅は住まいのウチイケ。省エネルギー性能の優れた住宅を提供、リフォームも対応しています。モデルハウスも常時見学可能ですのでお気軽にどうぞ。 住まいのウチイケ http://www.uchiike-home.co.jp
林 利都子
ウトナイモデルハウス今週のお休み&胡蝶蘭の事
林 利都子
ウトナイモデルハウスは令和2年1月27日㈪~30日㈭までお休みとなります。 申し訳ございません。31日㈮より通常通りOPENしますので是非見にいらしてくださいね~! 先日、札幌で胡蝶蘭のお勉強してきました! 頂いた胡蝶蘭の手入れはどうするの? 花が枯れた後ってどうするの? ネットで見ても信憑性がいまいち。 北海道は気候は寒いけど、家は暖かいつくりになっています。 特に24時間暖かい全館空調のウトナイモデルハウス。 室内に置く観葉植物全般に言えますが、本州仕様の手入れ方法ではちょっと違うと思っていたんですよ。 それが、今回プロの先生に直接聞くことが出来て、ずっと疑問に思っていた事が解決! 感動!今年1番のすっきりしたことです! 実演付でわかりやすい! 知識って本当に大切ですね!大きな財産になりますよね! 自ら学ぶことを忘れず、わたくしは今年もモデルハウスの植物育てに励みます‼ 胡蝶蘭の植え替えが気になる方は、ウトナイモデルハウスに来てくれたら伝授しま~す! 胡蝶蘭って上手に育てると30年持つんですってよ~。 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 室蘭、登別、伊達、苫小牧の新築・注文住宅は住まいのウチイケ。省エネルギー性能の優れた住宅を提供、リフォームも対応しています。モデルハウスも常時見学可能ですのでお気軽にどうぞ。 住まいのウチイケ http://www.uchiike-home.co.jp
林 利都子